超簡単にできて美味しい♪
アボカドのディップソースです。

アボカドのディップソース
ドリトスやドンタコスと一緒に盛りつけて、
クリスマスパーティにぜひ!

クックパッドでもレシピを公開中
大人気のライスミルクとしても
製菓材料などに
料理にとろみ付ける(嚥下食)など
新アルファ米粉のメリット
生米よりも消化が良くなっております
ライスミルク作る際も溶けが良い
< 材料>
アボカド1 個
無脂肪ヨーグルト75g
おいしいなめらかライスミルク(新アルファ米)大さじ1
ドライパクチー大さじ1
岩塩小さじ1/2
レモン1/4

アボカドのディップソース
1.アボカドは皮をむいて半分に切り、レモン汁をかけておきます。

アボカドのディップソース
2.レモン汁をかけたアボカドをフォークで荒くつぶしておきます。

新アルファ米粉使用アボカドのディップソース
3.2. に、無脂肪ヨーグルト、ドライパクチー、新アルファ米、岩塩を加えてよく混ぜ合わせます。

新アルファ米粉使用アボカドのディップソース
4.ペースト状になったら出来上がりです。
< コツ・ポイント>
無脂肪ヨーグルトはノンシュガーのものを使いましょう。
新アルファ米が手元にない場合は、
無脂肪のギリシャヨーグルトを使用するとなめらかでトルティーヤに絡みやすいディップに仕上がります。
もちろんノンシュガーのものを。
< このレシピの生い立ち>
クリスマスパーティなどにぴったりの、
アボカドと買い置きの材料で簡単に作れるヘルシーな超簡単ディップのレシピを考えてみました。
日本製のトルティーヤチップスは味のついたものが多いので、
まろやかでクリーミーなディップに仕上げました。ポテチにも◯
新アルファ米粉は「セイシン企業」の製品です。